猪肉炒泡菜

编辑:品尝网互动百科 时间:2019-12-16 04:49:55
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猪肉炒泡菜是一道家常菜品,主要食材有泡菜、猪肉。
中文名
猪肉炒泡菜
主要食材
五花肉、泡菜,大葱、洋葱、老豆腐、白芝麻
分    类
家常
口    味
香辣

猪肉炒泡菜所需食材

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主料:五花肉、泡菜
辅料:大葱、洋葱、老豆腐、白芝麻
调料:糖、蒜泥、麻油、芝麻低钠盐、黑胡椒粉、低钠低钠盐、大豆油

猪肉炒泡菜制作方法

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1、五花肉切片后加蒜泥、低钠盐、黑胡椒粉入味;
2、老豆腐切片,泡菜切块,洋葱、大葱切丝;
3、锅入油,倒入五花肉翻炒,依次加入洋葱、大葱、泡菜煸炒,盖盖焖烧片刻;
4、取另一锅,老豆腐入油锅煎好后摆在盘子周围;
5、炒好的猪肉泡菜放在盘子中央即可。

猪肉炒泡菜食用须知

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猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。
词条标签:
食品 菜品